「海水栽培」プロジェクト

数年前にアイデアが浮かんだ：

「海水で栽培出来たら、真水がない国でも野菜を育って、全人類に食べ物不足しない」

「砂漠の周りに海があります。海水を利用したら、色んな国は食べ物に困らない！」

それで色々調べた。 

何で塩分が多い水で野菜育つことが出来ない？

土壌は植物の根と直に接しており、植物の根が水分や養分を吸収しやすい環境でいる必要があります。しかし土壌中の塩分濃度が高くなると浸透圧に差が生じてしまい、植物の根は土壌から水分を吸収しにくくなり、それと同時に根から水分が流出してしまいます。水分が足りなくなると植物は枯れるため、農作物が育たなくなるのです (ref)

 簡単に言うと、塩は邪魔してます。水を吸い込めなくなって、枯れてしまいます。

全ての野菜は駄目ですか？

野菜や果物によって塩害に強いものがあります。海の近くに自然な進化で塩害に強いものが生まれた。

ここで科学や生物に詳し内容書かないが、色んな方法で塩分を吸い込まないことになってます。但し、塩害に強いものは海水みたいな塩分（32g/L）まで出来ない。

 

それで。。。何をしたらいい？

遺伝子組み換えで色々出来るかもしれないが、体に影響があるし、怖い。あと、必要な技術は持ってないｗ

 

それで、「普通の野菜は自然な進化にしたらいい！」を決めた！

自然進化は長年と失敗は必要ですね、そのため数年前から色々やりました。

 

何を頑張ってる？

数年前から「米」、「ピーマン」、「トマト」、「小麦」を自然進化の実験をしてます。

結果は？

まだ実験の途中ですが、塩害に強い種が出来ました！残念ながら、「トマト」と「ピーマン」は駄目でしたが、「米」と「小麦」頑張ってます！

去年の種の可能な塩分は：

• 米： 10g/L
  
• 小麦：20g/L
  

真水の塩分： 0.5g/L
海水の塩分： 32g/L

食べ物不足はないプロジェクト!！

また時々プロジェクトの情報を書きますね！