「海水栽培」プロジェクト

数年前にアイデアが浮かんだ：

「海水で栽培出来たら、真水がない国でも野菜を育って、全人類に食べ物不足しない」

「砂漠の周りに海があります。海水を利用したら、色んな国は食べ物に困らない！」

それで色々調べた。 

何で塩分が多い水で野菜育つことが出来ない？

土壌は植物の根と直に接しており、植物の根が水分や養分を吸収しやすい環境でいる必要があります。しかし土壌中の塩分濃度が高くなると浸透圧に差が生じてしまい、植物の根は土壌から水分を吸収しにくくなり、それと同時に根から水分が流出してしまいます。水分が足りなくなると植物は枯れるため、農作物が育たなくなるのです (ref)

 簡単に言うと、塩は邪魔してます。水を吸い込めなくなって、枯れてしまいます。

全ての野菜は駄目ですか？

野菜や果物によって塩害に強いものがあります。海の近くに自然な進化で塩害に強いものが生まれた。

ここで科学や生物に詳し内容書かないが、色んな方法で塩分を吸い込まないことになってます。但し、塩害に強いものは海水みたいな塩分（32g/L）まで出来ない。

 

それで。。。何をしたらいい？

遺伝子組み換えで色々出来るかもしれないが、体に影響があるし、怖い。あと、必要な技術は持ってないｗ

 

それで、「普通の野菜は自然な進化にしたらいい！」を決めた！

自然進化は長年と失敗は必要ですね、そのため数年前から色々やりました。

 

何を頑張ってる？

数年前から「米」、「ピーマン」、「トマト」、「小麦」を自然進化の実験をしてます。

結果は？

まだ実験の途中ですが、塩害に強い種が出来ました！残念ながら、「トマト」と「ピーマン」は駄目でしたが、「米」と「小麦」頑張ってます！

去年の種の可能な塩分は：

• 米： 10g/L
  
• 小麦：20g/L
  

真水の塩分： 0.5g/L
海水の塩分： 32g/L

食べ物不足はないプロジェクト!！

また時々プロジェクトの情報を書きますね！

 

スペインのメロンを栽培しました - 第4話

 

 前回のポストはこちらです：

• スペインのメロンを栽培しました - 第1話
  
  
• スペインのメロンを栽培しました - 第2話
  
  
• スペインのメロンを栽培しました - 第3話 

 

今までのおさらい

10年前にスペインに旅行したときに、スーパーでスペインのメロンの種を買って日本に持ってきました。種は使用期限は５年でしたが、今年は植えることにしました。

コロナの影響で海外旅行行けないので、もしかしてスペインのメロンの種は二度と手に入れない可能性があります。。。

使用期限が大分過ぎたので、ドキドキしながら全ての種を植えました（50個）。

結果は1苗だけ生まれた！。そのあとの育ちは前のポストに確認して下さい。

ここからも色々大変なことがあるので、頑張ってますｗ

6月30日

孫つるの葉っぱは５枚以上になったので、切りました。

これから孫つるから新しいつるが生まれて、そこに雌花が出来ます。

植物は上に行きたくなるが、風で折れる可能があるため、 プランタにまんべんなくつるを移動することにしました。

 

7月2日

今日はプランタを確認したら。。。雌花が 出ました！

嬉しいですが、喜びは速いです。メロンの最初の雌花は実になると、ここに全ての栄養に移動すると他の場所まで移動しない。植物が枯れる可能性があります。

そのため、目をつぶって切りました　( ；∀；)

7月7日

今日は七夕です！今から真夏になると思います。 一番気を付けないといけないところは水です。水を与えないと枯れる。水を与えすぎると湿気が多くなってカビやうどんこ病になります。毎日の水やりはどきどきです。

今で半月以上プランタ栽培してるが、カビやうどんこ病が現れなかった。運がいい！メロンありがとう！

因みに、ひ孫つるは大分大きくなった。ひ孫つるを切ることしないので、どんどん長くなってます。プランタは大きいがつるはもっと長い。困ったな( ；∀；)

 

 

7月11日

ひ孫つるはどんどん長くなったので、他のつるの上に移動しました。

 植え始めてから２か月以上たった今、虫が現れました。葉にくねくねと曲がった白い線が現れた。 成虫は小さなハエのような虫です。

一つの葉っぱだけに問題が出たので、葉っぱを切ってしてました。他の葉っぱに出ないように (m´・ω・｀)m

 

スペインのメロンを栽培しました - 第3話

 前回のポストはこちらです：

• スペインのメロンを栽培しました - 第1話
  
  
• スペインのメロンを栽培しました - 第2話

 

摘芯

今日は先にメロンの摘芯についての話します。

インターネットで見ても、こんな説明があります：

親づるは本葉5～6枚で摘芯します。そのあと、そろいのよい子づるを3本残します。その子づるの7節までに出た孫づるは早めに除去し、8～11節から出た孫づるを結果枝として、開花時に雌花着生節から上の葉2枚を残して摘芯します。

 かなりややこしいそうので、シンプルにまとめます：

1. 5枚目の葉っぱが出たら、4枚目の下の部分から切る。
2. そのあと、葉っぱのところから「づる」が生まれます（子づる）。
3. 1目の子づるが生まれたら、切ります
1. 切らないと栄養はそこに集中します。
4. 各子づるからどんどん葉っぱが生まれます。
5. 各子づるの5枚目の葉っぱが出たら、4枚目の下の部分から切る。
6. そのあと、各子づるからづるが生まれます（孫づる） 。
7. 孫づるから雌花が出ます。
8. 孫づるからづるが生まれる、そのづるを切ります。
1. 切らないと栄養が実まで届かない。
9. 孫づるはどんどん伸びます。雌花が出ない場合、15~20枚目の葉っぱから切ります。
10. 雌花は実になったら、実から二番目の葉っぱを切る。
1. 切らないと実が大きくならない。
   

 

肥料

多分一番やらかすところです。

メロンを育って欲しいので、肥料と水をあげたい気持ちがありますがが、メロンの実になる前に肥料をあげたら：

• 花は小さいまま落ちる。
• 葉っぱばっかり出ます。
  

 

実は私は知らなかったので、肥料をあげちゃった。。。 (´・ω・｀)

 

ここからみんな大好きな「スペインのメロンの栽培の履歴 」：

 

6月1日

メロンの苗はプランタに植え替えしたあと、成長は速いです。本葉はどんどん増えて、茎が太くなりました。

メロンは他の野菜より独特な摘芯をしないと実にならない。但し、本葉5枚目出さないと出来ないですので、もうちょっと先になります。

 

6月3日

この二日間は成長が見れなかった。多分根っこが大きくなってるかもしれない。

 見比べてのため、お米の苗と一緒に写真を撮りました。

因みに、この画像のお米の苗は数年前から自分で自然遺伝子を変更した自家製の特別な種です。今年のお米の栽培が終わったら全て見せます。かなりいい種と思います。

 

 

6月9日

本葉は7枚になったので、切りました。普通なら5枚目から切ることになりますが、最後のスペインのメロンの種なので、長めにしました（あと、子づるは3つしか生まれなさそう）。

あと、プランタは急に小さくなった気がするので、大きなところに植え替えのタイミングと思います。但し、普通のプランタならサイズ合わないです、かなり大きなところじゃないと駄目です。。。

6月13日

コーナンで安くていいプランタを見つけたから買っちゃったｗ。

サイズは70cm x 30cmです。

かなり大きと思いますがメロンには足りないかな～

メロンの苗の茎が割れやすいので、丁寧に植え替えました。かなり緊張しました。

一番高い土を買って、使いました(＾ν＾)。

植え替えたあと、プランタの上に日本産の藁をまきました。

藁は温度、気温、水を守ってくれる！

6月23日

いい土と藁のおかげでメロンが枯れなかった（あと、毎日水をまいたｗ）。

更に子づるは三つが生まれて、10日間で子づるの葉っぱは5枚以上があります。

そろそろ子づるを切って、孫づるを作る時期にりました。

とりあえず、50種から生まれた1苗のスペインのメロンの植物は頑張ってます。小さいメロンでもいい、とりあえず、種をとりたい　(m´・ω・｀)m

畑の最初の収穫

 畑に色々植えすぎたので、草取りは大変でした( ；∀；)。

今年は暑いので、すぐに土が乾きます。

そのため、畝の周りに黒いマルチを付けて、上に藁をまいた。

おかげで暑い日でも植物が枯れなくて、元気よく育ちました(＾ν＾)。

植物を植えてから３ヶ月たちました。

そろそろ収穫の時期が来ましたので畑へ行きました。

 

畑に着いて、ピーマンを見たら。。。大量！！

ズッキーニもいっぱいあったので、収穫しました。

 

ジャガイモ

ジャガイモは枯れ始めたので、1株を引っ張りました。ジャガイモ３個ぐらい出ました！

更に土の中を探したら、４つが出ました！。

このジャガイモの種類は「ホッカイコガネ」 です。ちょっと小さいが、美味しそう。

あと20株が残ってます「ばれいしょ」と「ホッカイコガネ」の半々。

 

 ズッキーニ

今回でズッキーニの栽培について分かったこと：

• ズッキーニの支柱立てしないと余り実が取れない。
• ズッキーニの葉っぱはでっかいので、周りに1m以上の場所が必要です。
• 古い葉っぱを遠慮なく切る。
• 実がちょっとだけ 大きくなったら、収穫。
• 余り量が取れない。
  

 

ピーマン

今回でピーマンの栽培について分かったこと：

• 最初の1ヶ月の花を切る（成長のため）
• いい土があれば、間引きしなくてよい。
• ピーマンは場所が 取れない（畑の横でもよい）
  
• 二つの苗で食べきれない量になりますｗ。

結果

いっぱい取れて嬉しいです！！！

ズッキーニの植物はコスパ悪い（場所と量）のため、来年は植えないことを決めました (´・ω・｀)。

畑の初挑戦

ミニ畑を借りてから３ヶ月立ちました。

借りたときに「何を植えるかな～」 を考えました。

とりあえず、最初の畑なので、シンプルな野菜と果物にしました：

• ジャガイモ
• スイカ
  

 

 但し、ジャガイモとスイカを植えても、場所が空いてたので、 追加で色々植えました：

• 人参
• 里芋
• サツマイモ
• ピーマン
• トマト 
•  ズッキーニ
  

ちょっと植えすぎちゃった気がしたが、まいっかと思いました (；・∀・)

...

...

植えるときに葉っぱが少ないので、場所がいっぱいあると感じるが、実は場所が少ないことです。。。あとで気づいた(；・∀・)　

えらいことなったｗ

 

勉強になりました(；・∀・)

スペインのメロンを栽培しました - 第2話

スペインのメロンの種を植える前の物語はこちらから読むことが出来ます。

 

 5月1日

今日は50個のスペインのメロンの種を植えました。使用期限を５年超えたので全てを利用しました。メロンを出ないとそのまま二度とスペインのメロンの種類を食べれないと思いましたので、丁寧に植えました。

 

5月7日

今日はメロンの種から芽が出始めた！嬉しい！

但し、他の種はまだ動きない。まぁ、まだ時間かかると思いました。

※メロンの種の後ろに太ネギを植えました。 

 

5月8日

芽がしっかり大きくなってます。他の49個の種がまだ生まれない。

まさかの一本勝負？😐

5月11日

種を植えてから10日間たちました。

日本にある最後のスペインのメロンの種は一つの種になりました。残念ながら他の種から芽が出ませんでした😰😰

毎日水を撒いて、太陽の光をあびて、部屋の中で過ごしています。

毎日願ってます：「大きくなれ、大きくなれ～ 」

5月15日~5月17日

しっかりな子葉が出てますが、そろそろ本葉は出て欲しいですｗ。

茎は段々長くなりました。折れるかの心配があったので、土台を作ってサポートしました。

5月19日

本葉は出ました！

嬉しいですが、茎は長すぎて、折れそう。

近々プランターに植えないと折れる。

5月20日

もう！我慢できなかったので、プランターに植え替えました。

茎が危なかったので、深くまで植えました。

もしかして、茎から新しい根っこが出たら、もっと栄養を吸い込むかもしれない。一石二鳥です。

5月30日

やっぱり、プランターに植えると成長が一気に増えるねｗ。

10日間で葉っぱが増えて、茎が太くなりました。

 

 ここからは「スペインのメロンの50種から生まれた1苗の物語」になります。

「メロンが 出来るかな？」、「虫を食われるかな？」。。。

次回のポストは楽しみにして下さい。

今年はスイカ栽培！

毎回スーパーの果物コーナーでスイカを見たら。。。「大玉スイカ3000円以上」になってます。「手出せないな～」、「子供たちはいっぱいスイカを食べたいな～」と毎回思いました。

その値段払えないなら。。。自分で育ったらいいです！それは私です！更に、無添加！オーガニック！

 

それで。。。 今年は初めての大玉スイカの栽培に調整します！ 

 

５月末に大玉スイカの苗を植えました：

6月2日にかなり大きくなりました：

 

6月17日に花が出てたが、ちょっと不安ですたので、手で受粉しました。 

そして、１週間後すごく大きくなりました！。 

7月1日のスイカのサイズはかなり大物になってきてます！

確認したところ、収穫は受粉の50日後になります。8月5日～大玉スイカ食べれるかもしれない。

因みに、7玉があります！

スペインのメロンを栽培しました - 第1話

 おじいちゃんから聞いた話です：

「今の日本のメロンは昔のメロンと形が違います、スペインのメロンに似てました。美味しかった」

スペインでどんなメロンを育ってる・食べてるを見ましょう。

スペインのメロン

  スペインで食べるメロンは「ラグビーボール」の形してます：

• 種類としては「Piel de Sapo」 ＝ 「ピエルデサポ」
  ※「蛙の肌」の意味です

• 皮がちょっと太めのため、保存に向いてる
• 甘さは15以上
• 重さは1.5Kg～3.5Kg
  

私はスペイン人ですので、日本に来る前にこのメロンしか食べたことなかった。確かに、日本のメロンより大きくて、甘い（あと、安い😂）。

いつも夏になったら「スペインのメロン食べたいな～」と話してます。

栽培始まるまで

10年前にスペイン旅行したときに、スーパーでスペインのメロンの種を買って日本に持ってきました（もちろん、検査証明書含めたもの）。

その時に経験と場所がなかったため、棚の中に保存しました。

今年もずっとリモートで働いてるため、 メロンの栽培を始めることにしました。

棚から袋を出して読んだら、使用期限は５年でした。10年たちましたので、栽培出来ないかもしれません。。。

日本でスペインのメロンの種売ってないし、スペイン行けない。。。日本でのスペインのメロンの種の最後の袋でした。

やるしかない。

 

栽培スタート！

一番高い「種植えの土」を買いました。

 50個の種を一つ一つを準備しました。

「頑張って下さい！」を願いました🙏

ミニバナナの木を植えます

 家でバナナを育ちたい！。

そんな大きな家ではないので、プランターでバナナ育ってるか調べてみた。

普通のバナナの木の高さは2m以上があるから無理。。。「ミニバナナ」の木なら60cmまでです。

普通のバナナは無理か。。。

まぁ、「ミニバナナ」の苗を買って、育つことにしました。

 

バナナの木は冬の間も成長できる温度が必要です（最低で10度）。そのため、冬は南向きの部屋の中に入れる予定です。コーヒーの木と同じ。

 

どうなるかな。。。楽しみ。

初めまして

 京都に住んでいるスペイン人です！

畑や田んぼがないので、家の小さい庭やプランターで色々育っています。

私と一緒に色々植えましょう！